Dieta proteica para adelgazar: 3 opciones de menú, pros y contras de la dieta

Una dieta alta en proteínas incluye una variedad de alimentos ricos en nutrientes.

¡Hola a todos! Hoy te cuento cómo puedes perder hasta 3 kilogramos en 10 días, sin sentir hambre y sin ejercicio intenso. Nos enseñaron que los resultados sólo se pueden lograr mediante el trabajo duro. Sin embargo, existe una dieta proteica para adelgazar que realmente puede ayudarte a perder peso en el menor tiempo posible, en diferentes condiciones, por supuesto. Aquí te mostramos cómo ponerte los jeans ajustados que nunca compraste.

Mirando hacia el futuro: dieta proteicano apto como base permanentePuedes practicarlo de 7 a 14 días varias veces al año.

De qué hablaremos en este post:

  • ¿Qué es una dieta proteica?
  • ¿Cuándo se puede utilizar y para quién?
  • sus ventajas y desventajas (definitivamente veremos las contraindicaciones),
  • productos permitidos y prohibidos,
  • dieta aproximada durante varios días,
  • Reseñas de quienes probaron el sistema ellos mismos.

¿Qué causa la pérdida de peso de proteínas?

¿Qué has oído sobre la dieta proteica? Mucha gente suele confundirla con la dieta cetogénica. Sin embargo, existe una pequeña pero fundamental diferencia entre estas opciones para perder peso. Mira el diagrama.

  • Proporción de macronutrientes en ceto: B – 20%, F – 75%, U – 5%;
  • La proporción de macronutrientes en una dieta proteica: B – 70%, F – 5%, U – 25%;

El sistema alto en grasas (ceto) implica comer grandes cantidades de alimentos ricos en grasas. Si es pescado, es el más gordo; Si es carne, definitivamente no es magra. Y lo más importante: no debería haber otros elementos. Los carbohidratos, incluso los complejos, están prohibidos, solo se pueden obtener de verduras, hierbas y algunos otros productos.

Alimentos abundantes y ricos en proteínas para bajar de peso.

Para adelgazar con alimentos proteicos, en cambio, se tiende a prohibir el consumo de alimentos demasiado grasos y se permite una pequeña cantidad de hidratos de carbono "de larga duración" en el desayuno o el almuerzo. Además, se permite el consumo de productos lácteos sin azúcar. e ingredientes lácteos fermentados.

Esto significa que prácticamente no te limitas a la hora de comer, no sientes hambre y al mismo tiempo pierdes volumen y peso. Lo más importante es mantener la ingesta calórica. Los alimentos con proteínas son muy saciantes. Es posible que simplemente no esté obteniendo las calorías que necesita, lo que ralentiza el proceso de pérdida de peso. Se puede calcular utilizando la tabla de calorías. Hay muchos de ellos en Internet. Imprímelo y cuélgalo en tu refrigerador para contarlo fácilmente o usa la aplicación gratuita. La norma diaria para perder peso con un estilo de vida menos activo es de 1200 a 1500 kcal.

El número óptimo de comidas al día: de cinco a seis veces en pequeñas porciones. Se permiten café, té sin azúcar y agua. La masa muscular no sufre y se mantiene en su lugar, con actividad física incluso puede crecer.

La ventaja de esta dieta es que debido a la falta de carbohidratos rápidos:

  • En primer lugar, se elimina el exceso de humedad,
  • y en segundo lugar, se utilizan las reservas de los costados, las caderas y el estómago.

Por lo tanto, perderá peso con bastante rapidez y verá resultados de inmediato. Esta técnica también se llama "secado" y los atletas la utilizan activamente antes de competiciones importantes.

Alimentos proteicos para bajar de peso: lista

Averigüemos qué se consideran productos proteicos. Muchas personas pueden tener ideas diferentes al respecto.

Pechuga de pavo o pollo en el menú de la dieta proteica.

Esto es lo que debes comprar mientras estás a dieta:

  • pechuga de pollo y pavo,
  • Jamón sin fécula y azúcar de las mismas aves,
  • ternera, ternera, conejo,
  • queso bajo en grasa (queso, feta, tofu),
  • productos lácteos bajos en grasa y sin azúcar,
  • requesón hasta 9%,
  • crema agria hasta 15%,
  • pescado (es mejor no tomar demasiado graso), mariscos,
  • Hongos,
  • aceites vegetales,
  • Lentes,
  • huevos,
  • Proteína de suero (opcional, pero como refrigerio, una salvación para los perezosos).

También debes incluir lo siguiente en tu lista de compras:

  • verduras y frutas verdes (evite las frutas demasiado dulces y limítese a 1-2 piezas por día),
  • De los cereales, deje la avena, el trigo sarraceno y el arroz integral (aunque con moderación).
  • Verde.

Evite freír, ya que. . . Destruye los aminoácidos. Lo mejor es estofar, hornear o hervir los ingredientes.

Aquí hay una lista de lo que se debe excluir de la dieta:

  • dulces (cualquier cosa que contenga azúcar),
  • Miel,
  • panecillos y pan blanco,
  • limonada y cualquier alcohol,
  • Productos semiacabados, incluidos embutidos y embutidos (incluso si tienen la composición ideal),
  • comida enlatada,
  • Pasta,
  • Granos con alto índice glucémico (arroz blanco),
  • salsas,
  • la comida picante
  • Comida rápida y comida callejera.

Me gustaría recordarles que esta lista de restricciones sólo se aplica durante 7 a 14 días. Luego puedes ir introduciendo los ingredientes poco a poco.

Lo ideal es comer lo que se prepara en casa, y no en una cafetería, y serás feliz en la balanza y en el camerino.

Norma de proteínas por día.

En condiciones normales, sin actividad física, una persona necesita entre 0, 66 y 0, 8 g. Proteína por kilogramo de peso (OMS). Para perder peso con una dieta proteica, esta norma se duplica. Si sigue una dieta proteica, la norma es de 1, 3 a 1, 6 g. por 1 kg de peso.

El cálculo no tiene en cuenta su peso corporal actual, sino el peso deseado.

¿Cómo no hacer daño con el exceso de proteínas?

Pero es importante aclarar: una dieta proteica no es una dieta saludable. En el sentido de que no está equilibrado en cuanto a BJU y es apto para uso temporal. Lo más óptimo es una semana, un máximo de 14 días. Si tarda más, puede dañar tu cuerpo y provocarte una larga lista de problemas en lugar de un vientre plano. Ampliaré este punto.

Por cierto: para las personas que no ingieren suficientes proteínas en su dieta diaria, cambiar a una dieta similar puede incluso tener sentido: sus hábitos alimenticios deben reestructurarse.

Los aminoácidos de los alimentos de origen animal y vegetal son importantes para la inmunidad, especialmente en la estación fría. Los residentes de los países costeros tienen menos probabilidades de enfermarse porque comen pescado graso con regularidad.

Además, sin proteínas es imposible mantener una piel joven. Flacidez, falta de brillo, descamación, arrugas tempranas: estos son, entre otros, síntomas de la falta de carne y leche fermentada en la dieta diaria.

Es especialmente importante que las mujeres consuman todos los microelementos. Su deficiencia provoca procesos inflamatorios en el aparato reproductor femenino, dificultad para concebir, mareos, etc.

Puedes incluir una pequeña cantidad de verduras en tu dieta proteica.

Los efectos secundarios agradables de esta dieta incluyen disminución del apetito y pérdida de peso. Probado por mí mismo: después de un buen bistec, no querrás volver a comer nada tan rápido. Y te olvidas por completo de los dulces.

Una vez tomé un curso de aceite de pescado y noté que tenía menos ganas de comer dulces y galletas. Sin embargo, no se apresure a prepararse para ir al supermercado. Averigüemos si este menú es adecuado para usted.

¿A quién y cuánto?

Aunque la dieta parece estar orientada al PP, tiene una serie de limitaciones.

  • En primer lugar, no está equilibrado. Los carbohidratos y las grasas disminuyen. Además, faltan vitaminas y minerales.

    Por este motivo no se recomienda abusar de este menú. Una semana, máximo 14 días. Este es un período crítico después del cual el cuerpo se da cuenta de que falta algo y comienza a rebelarse. Pero no queremos eso. Lo ideal sería tomar vitaminas adicionales durante siete a catorce días. Por supuesto, previa consulta con su médico.

  • En segundo lugar, la carga sobre los riñones es significativa, lo que significa que están trabajando al límite. No debería ser así.
  • En tercer lugar, la pausa recomendada entre dietas es de al menos tres meses, preferiblemente seis meses. Esto significa que un remedio tan expreso no puede utilizarse contra el comensal de Año Nuevo, ni siquiera después del 8 de marzo. Sólo dos o cuatro veces al año, con la lista de compras adecuada y recetas bien pensadas.

¿Para quién es adecuada la pérdida de peso con proteínas y para quién no?

Si su salud está bien, no es alérgico a los aminoácidos ni a ciertos ingredientes del menú y desea perder hasta 5 kilogramos, puede cambiar con seguridad a una dieta proteica.

Pero como siempre, te recomiendo encarecidamente que consultes a un médico o nutricionista antes de experimentar contigo mismo.

Aquí hay una lista de contraindicaciones cuando no se deben consumir muchas proteínas en la cena, el almuerzo y el desayuno:

  • Embarazo y periodo de lactancia,
  • problemas de riñon,
  • Diabetes,
  • enfermedad crónica,
  • Anemia,
  • enfermedades del sistema reproductivo femenino,
  • problemas hepáticos,
  • Enfermedades gastrointestinales.

Los niños y los jóvenes no deberían consumir únicamente carne y productos lácteos. Su cuerpo en crecimiento requiere grandes cantidades de carbohidratos como combustible.

Ventajas del sistema

Resumamos todas las ventajas del sistema:

  • Una técnica de pérdida de peso relativamente segura. Esta no es una monodieta con un fuerte golpe al sistema inmunológico ni una desintoxicación imprudente. En cantidades adecuadas y con un enfoque saludable no pasará nada malo,
  • un sistema de pérdida de peso realmente funcional. Según mis amigos realmente perdieron kilos sin mucho esfuerzo,
  • Nutrición ideal en casa. Sin recetas ni platos complicados. Alimentos muy sencillos y comprensibles que se venden en todos los supermercados.
  • No quiero nada de dulces y mi apetito disminuye. ¡Es verdad! Lo comprobé yo mismo. A veces la necesidad de cenar desaparecía por completo,
  • También puedes organizar días de ayuno durante las vacaciones o mientras viajas (por supuesto, si tienes mucha fuerza de voluntad),
  • platos fáciles de preparar.

¿Qué pasa con los defectos?

Desventajas de la nutrición proteica.

No se apresure a comprar pollo y huevos hasta que lea los siguientes puntos:

  • lista relativamente pequeña de alimentos. Hay opciones para elegir, pero varios ingredientes conocidos todavía están prohibidos. Por ejemplo, las mismas patatas,
  • Debido a la falta de carbohidratos, al principio puedes sentirte débil y nervioso. Incluso se produce una auténtica abstinencia de azúcar. Si eres goloso ten paciencia unos días y será más fácil
  • Problemas con las deposiciones. El estreñimiento puede ocurrir debido a la falta de fibra. El problema se puede solucionar tomando aceites vegetales crudos, bebiendo al menos un litro y medio de agua e incluyendo ensaladas de verduras en el menú.
  • De la boca sale olor a amoníaco. Esto sucede cuando hay más proteínas en el cuerpo de lo habitual. Aquí solo mucho líquido ayuda un poco,
  • Debe salir de la dieta con cuidado. Muchos "nutricionistas" escriben que el peso desaparece y no vuelve. Sí, esto es cierto, pero siempre que se cambie a una dieta normal de forma gradual y correcta. Poco a poco agregue pequeñas porciones de carbohidratos complejos y solo luego agregue gradualmente y después los dulces y los almidones. alimentos.
  • Si estás en tratamiento o no quieres dejar el alcohol, ni siquiera deberías empezar
  • Es necesario comer porciones pequeñas de 4 a 6 veces. Este punto no es un punto negativo claro. Pero cuando hay poco tiempo, puede resultar difícil encontrar la oportunidad de comer algo más de una vez en el trabajo.
  • Hay que pensar detenidamente el menú para que no resulte aburrido y al menos de alguna manera esté equilibrado.

Usted decide por sí mismo si esta opción de pérdida de peso es adecuada para usted o no. Lea estos puntos detenidamente y considere sus opciones y necesidades. Si dicha pérdida de peso no es adecuada para usted, existen muchas formas de reducir el volumen sin dañar su salud.

Dieta proteica para adelgazar: menú para varios días.

Ofrezco 3 opciones de comida. Puedes intercambiar y combinar platos como desees. Agrega algo propio. Deliberadamente no lo planeé para la semana porque hay muchas alternativas. Lo verás por ti mismo.

La tortilla es un desayuno ideal para cualquiera que esté adelgazando con una dieta proteica

versión 1

Desayuno

  • Dos huevos cocidos
  • 30 gramos de queso
  • Ensalada de verduras con una cucharadita de aceite
  • Café

bocadillo

Pasadas unas horas, disfruta de un snack a base de yogur natural o requesón al 5% con un puñado de tus frutos secos favoritos, aderezado con una cucharada de crema agria.

Cena

  • Filete de pescado, tilapia o bagre con una pequeña porción de arroz integral (un puñado aproximadamente) y pepino.
  • Sopa de espinacas o champiñones.

Cena

Para la cena, prepara un guiso con verduras (sin patatas) y pollo. Unas horas antes de acostarse: kéfir.

Recuerda beber varios vasos de agua entre comidas.

opcion 2

Desayuno

  • 2 tostadas integrales, untadas con queso crema, cubiertas con aguacate y un trozo de pescado ligeramente salado.
  • 1 huevo cocido, 30 gramos de queso duro.
  • El café es el comienzo perfecto del día.

bocadillo

Corta un puñado de nueces y verduras en tiras.

Cena

  • La sopa es un buen primer plato para el almuerzo. Cualquier versión de esto sin patatas ni arroz.
  • Filete de pollo al horno con especias y cobertura de queso.
  • Una porción de brócoli o coliflor.

Cena

  • Pechuga de pollo estofada, 3 cucharadas de trigo sarraceno, ensalada de pepino con tomate, hierbas y cebolla. Sazone con una cucharadita de aceite.
  • Si se desea, una ración de proteína de suero en leche 3, 2% o kéfir antes de acostarse.

Opción 3

Desayuno

  • Tortilla de verduras y trozos de pavo guisado.
  • Pan de trigo sarraceno con queso feta.
  • Café o té.

bocadillo

Kéfir con alguna fruta sin azúcar. A veces mezclo los ingredientes en una licuadora y obtengo un rico batido.

Cena

Para el almuerzo, prepara un bol ahora de moda: mezcla un poco de cereal cocido (arroz o lentejas) en un plato, agrega pescado picado y ligeramente salado, tus verduras favoritas, aguacate y un huevo en una bolsa. La yema de huevo líquida sirve como salsa. El resultado es un plato nutritivo que dura hasta la noche.

Cena

  • Sopa a base de muslos de pollo y verduras (brócoli, espinacas, apio, cebolla, repollo, calabacín).
  • Ensalada de pepinos y atún enlatado en su propio jugo.

Como puedes ver, necesitas las recetas más sencillas y las comidas rápidas.

¿Qué dice la gente?

Las chicas que conozco dijeron que recurrieron a una dieta proteica cuando necesitaban perder algunos kilos rápidamente. En su opinión, esa pérdida de peso fue una de las más suaves de la vida. No es necesario que se limite estrictamente a la ingesta de alimentos; al contrario, debe obligarse a comer con regularidad.

Esto es lo que dice mi amigo:

"Seguí una dieta proteica durante 7 días y perdí 3 kilogramos. Sin esfuerzo y sin hambre. Los dos primeros días tenía muchas ganas de salchichas y dulces. Era extraño beber té sin azúcar. Pero al tercer día todo se volvió más fácil. Lo positivo es que he abandonado la costumbre de consumir bebidas dulces calientes. "